5. минут
Можно выполнять самостоятельно
Как отличить холодную воду от кипятка? По пузырькам воздуха, которые образуются при сильном нагревании. Холодной водой нельзя обжечься, и она не может кипеть. Или всё-таки может? Давай проверим!
1. Смачиваем платок в миске с водой и выжимаем его.
2. Наполняем стакан холодной водой до краёв. Накрываем его влажным платком. Закрепляем платок резинкой. В центре платка делаем небольшую ямку: надавливаем на него пальцем, чтобы он немного погрузился в воду.
3. Резко переворачиваем стакан над миской. Свободной рукой слегка ударяем по его стенке. Вода сразу забурлит.
Мокрый платок почти не пропускает воду, но может пропускать воздух. При ударе по стакану капельки воды просачиваются через ткань. На их место устремляется воздух. Пузырьки воздуха легче воды, поэтому они поднимаются вверх.
