Разные опыты с водой. Жидкость-хамелеон

1 час
Выполнять только с родителями

Хамелеон может менять свою окраску в зависимости от окружающей среды. Наверняка ты видел, как окрашивается вода, если добавить в неё краску. Однако, оказывается, это можно сделать и без добавления краски! Не веришь? Тогда выполни следующий опыт, чтобы убедиться в этом!

1. В первый стакан наливаем 4 столовые ложки тёплой воды, всыпаем аскорбиновую кислоту. Размешиваем порошок до его полного растворения.

2. Во второй стакан наливаем 1 чайную ложку полученной жидкости.

3. Туда же добавляем 1 чайную ложку раствора йода.

4. В этот же стакан наливаем 4 столовые ложки тёплой воды. Перемешиваем.

5. В третий стакан насыпаем половину чайной ложки крахмала и наливаем 1 столовую ложку перекиси водорода.

6. Туда же добавляем 4 столовые ложки тёплой воды и перемешиваем.

7. Содержимое второго и третьего стаканов переливаем в четвёртый. Перемешиваем. Смотрим результат.

При соединении с аскорбиновой кислотой йод обесцвечивается, а при добавлении крахмала синеет. Когда в опыте раствор йода попал в смесь крахмала и аскорбиновой кислоты, жидкость некоторое время оставалась бесцветной. Крахмал пытался окрасить йод в синий цвет, а аскорбиновая кислота — обесцветить. Как мы убедились, в этой борьбе победил крахмал, и жидкость стала синей!

Комментарии запрещены.

О химии и химиках