Сладкое лекарство

30 минут
Выполнять только с родителями

Лечиться чаще всего неприятно: таблетки горькие, микстуры кислые. Но что поделать, с кашлем нужно бороться! Кстати, есть одно лекарство, которое помогает избавиться от першения и боли в горле, и принимать его одно удовольствие. Рецепт его очень простой!

1. Высыпаем в кастрюлю полстакана сахара. Добавляем 1 чайную ложку воды. Ставим кастрюлю на слабый огонь. Постоянно помешиваем, пока сахар не пожелтеет.

2. Смазываем растительным маслом тарелку, чтобы «лекарство» к ней не прилипло.

3. Осторожно берём сахар ложкой из кастрюли и выливаем на тарелку каплями. Ожидаем, пока сахар застынет. Перекладываем леденцы в ёмкость из-под лекарств.

При нагревании крупинки сахара превратились в жидкую массу, а после охлаждения вновь затвердели. Зная это удивительное свойство сахара — застывать в нужной форме, — из него можно делать фигурные леденцы!

Комментарии запрещены.

О химии и химиках