Эксперимент с красной капустой
В химических лабораториях существуют специальные вещества - индикаторы, который позволяют определять кислой, или щелочной является среда. Оказывается самый простой индикатор можно купить в овощном магазине.
Что понадобится?
Вода;
выжатый из красной капусты сок в емкости;
пищевая сода;
сахар;
уксус;
выжатый сок одного лимона;
5 прозрачных стаканчиков;
чайная и столовая ложки;
пипетка (не обязательно);
5 деревянных палочек или карандаш.
Реализация эксперимента
Для подготовки выдавите сок из четвертинки капусты. Для этого ее можно просто взбить в блендере и слить полученную жижу в емкость.
Потом сами или с ребенком заполните 5 стаканчиков 20-30 мл воды и последовательно добавьте реагенты в каждый из них:
½ чайной ложки соды;
1-ну чайную ложка сахара;
не добавляйте ничег