Домашнее мороженое для детей

1. час
Выполнять только с родителями

Мороженое бывает разных форм, видов и вкусов. Нужно ли для приготовления вкусного лакомства специальное оборудование? Оказывается, можно обойтись и без него. Пробуем!

1. Насыпаем в маленькую миску 2 столовые ложки какао-порошка и 1 столовую ложку сахара. Добавляем 2 столовые ложки сметаны.

2. Наливаем 40 граммов молока (4 столовые ложки).

3. Тщательно перемешиваем продукты до получения однородной массы.

4. Добавляем измельчённое печенье и снова перемешиваем. Мороженое почти готово.

5. Кладём в большую миску кубики льда. Посыпаем лёд солью, хорошо перемешиваем эти ингредиенты.

6. Сверху на лёд устанавливаем миску с мороженым. Накрываем полотенцем.

7. На протяжении получаса каждые 5 минут снимаем полотенце и перемешиваем мороженое.

8. Перекладываем мороженое в креманку. Украшаем печеньем. Лакомство готово!

Опыт удался благодаря самодельному холодильнику. Соль замедляет таяние льда, а полотенце защищает лакомство от тепла. Из смеси сахара, молока и сметаны при охлаждении получилось настоящее мороженое!

Комментарии запрещены.

О химии и химиках
  • Выращивание кристаллов

    15.10.2020

    Приготовьте в стакане насыщенный раствор соли. Для этого добавляйте соль в тёплую воду и размешивайте до тех пор, пока соль не перестанет растворяться. Для роста кристалла необходима затравка — крупный кристалл соли, на... 

  • «Тяжелая» вода

    15.10.2020

    Установите подставки по разным сторонам аквариума, наполните пузырьки холодной и горячей водой. Добавьте красители — синий и красный. Прикройте пальцами оба пузырька, одновременно погрузите в аквариум, установив их на... 

  • Прыгающий мыльный пузырь

    15.10.2020

    Наденьте перчатку, затем надуйте пузырь, окунув трубочку или специальное кольцо в мыльный раствор. Когда пузырь будет касаться перчатки, он не лопнет, а лишь отскочит, как воздушный шарик (немного практики и всё получится). Чудо... 

  • Какие опыты можно делать с детьми 7-8 лет дома

    15.10.2020

    Проведение опытов в домашних условиях занятие простое и общедоступное. Демонстрировать их можно детям с раннего возраста, например, запускать самолетики, исследовать песок. С возрастом эксперименты становятся сложнее.... 

  • Как обустроить домашнюю лабораторию для ребенка

    15.10.2020

    Задумываясь о том, чтобы создать дома уголок, где ребенок сможет проводить свои опыты и эксперименты, родителям часто приходится отказываться от подобной затеи.  Читать полностью →