Домашнее мороженое для детей

1. час
Выполнять только с родителями

Мороженое бывает разных форм, видов и вкусов. Нужно ли для приготовления вкусного лакомства специальное оборудование? Оказывается, можно обойтись и без него. Пробуем!

1. Насыпаем в маленькую миску 2 столовые ложки какао-порошка и 1 столовую ложку сахара. Добавляем 2 столовые ложки сметаны.

2. Наливаем 40 граммов молока (4 столовые ложки).

3. Тщательно перемешиваем продукты до получения однородной массы.

4. Добавляем измельчённое печенье и снова перемешиваем. Мороженое почти готово.

5. Кладём в большую миску кубики льда. Посыпаем лёд солью, хорошо перемешиваем эти ингредиенты.

6. Сверху на лёд устанавливаем миску с мороженым. Накрываем полотенцем.

7. На протяжении получаса каждые 5 минут снимаем полотенце и перемешиваем мороженое.

8. Перекладываем мороженое в креманку. Украшаем печеньем. Лакомство готово!

Опыт удался благодаря самодельному холодильнику. Соль замедляет таяние льда, а полотенце защищает лакомство от тепла. Из смеси сахара, молока и сметаны при охлаждении получилось настоящее мороженое!

Комментарии запрещены.

О химии и химиках
  • Раствор для мыльных пузырей своими руками

    19.05.2020

    И дети и взрослые любят мыльные пузыри. Конечно можно легко купить готовый раствор для мыльных пузырей в детском магазине, но, согласитесь, куда приятнее «похимичить» вместе с малышом и тут же испытать новый раствор! Мы... 
    Читать полностью

  • Светящаяся жидкость своими руками

    19.05.2020

    Некоторое время назад в интернете появилось видео, в котором рассказывалось, как создать светящуюся воду. В комментариях горячо спорили: одни утверждали, что это возможно, другие категорически отрицали все происходящее... 
    Читать полностью

  • Зеленая яичница

    19.05.2020

    Рецепт зеленой яичницы очень прост. Нам понадобятся яйца, немного масла для жарки и пара ложек сока краснокочанной капусты. Разбиваем яйца и отделяем белок от желтков. Добавляем капустный сок в белок. Важно тщательно перемешать... 
    Читать полностью

  • Химические цветы

    19.05.2020

    Химические цветы — замечательный фокус для детей. Идея химического опыта такова: бумажные цветы опрыскиваются различными «волшебными» растворами и от этого меняют свою окраску. Читать полностью Читать полностью →

  • Где взять реактивы для опытов

    19.05.2020

    В нашей стране множество мелких и крупных компаний, в интернете можно найти сайт по химии, которые продают реактивы. Но зачастую заказать можно только достаточную партию, например, твердые и сыпучие химические вещества... 
    Читать полностью