1 час
Выполнять только с родителями
Хамелеон может менять свою окраску в зависимости от окружающей среды. Наверняка ты видел, как окрашивается вода, если добавить в неё краску. Однако, оказывается, это можно сделать и без добавления краски! Не веришь? Тогда выполни следующий опыт, чтобы убедиться в этом!
1. В первый стакан наливаем 4 столовые ложки тёплой воды, всыпаем аскорбиновую кислоту. Размешиваем порошок до его полного растворения.
2. Во второй стакан наливаем 1 чайную ложку полученной жидкости.
3. Туда же добавляем 1 чайную ложку раствора йода.
4. В этот же стакан наливаем 4 столовые ложки тёплой воды. Перемешиваем.
5. В третий стакан насыпаем половину чайной ложки крахмала и наливаем 1 столовую ложку перекиси водорода.
6. Туда же добавляем 4 столовые ложки тёплой воды и перемешиваем.
7. Содержимое второго и третьего стаканов переливаем в четвёртый. Перемешиваем. Смотрим результат.
При соединении с аскорбиновой кислотой йод обесцвечивается, а при добавлении крахмала синеет. Когда в опыте раствор йода попал в смесь крахмала и аскорбиновой кислоты, жидкость некоторое время оставалась бесцветной. Крахмал пытался окрасить йод в синий цвет, а аскорбиновая кислота — обесцветить. Как мы убедились, в этой борьбе победил крахмал, и жидкость стала синей!
